Prosper-Maufoux-S-Chapuis-terrasse-voile

Para un verano gastronómico e insólito en BorgoñaTerrazas de verano y restaurantes efímeros en Beaune y la Côte d'Or

Verano y terrazas efímeras 2024 en Borgoña

Bares, restaurantes y locales de alterne de Borgoña juegan este verano la carta del verano insólito. Desde terrazas con vistas inolvidables hasta eventos especiales de temporada y restaurantes en lugares insólitos, el verano en Beaune promete ser excepcional.

Todas las terrazas de Beaune y alrededores

Salir a comer y también a

Fiesta, compartir, escapar

Voy al Leflaive

Experiencias enogastronómicas fuera de las instalaciones

En Puligny-Montrachet

La familia Leflaive somos borgoñones, viticultores y músicos. Y nos gusta compartir. Olivier y su hija comparten estos valores. Este verano, le invitan a una fiesta de convivencia en la bonita Place du Monument de Puligny-Montrachet. El equipo del Bistro d’Olivier le espera un domingo al mes.

Los días 16 de junio, 14 de julio, 18 de agosto y 22 de septiembre, los vinos de la Maison Leflaive y los platos del Bistro se servirán al aire libre.

Descubrir el Domaine Olivier Leflaive

Restaurante Leflaive Puligny Chef Gros Plan

Olivier Leflaive - Le Bistro d'Olivier

Go back to the source of the first tasting table. In a friendly and relaxed atmosphere, the sommeliers work their way from table to table. We compare, we taste, we exchange,...

Descubrir

Pase un verano en Borgoña y pruebe

Restaurantes efímeros

Una sucesión de chefs en Puligny-Montrachet

El restaurante temporal de la Maison Chanzy

Ya es tradición que la Maison Chanzy de Puligny-Montrachet reciba cada verano en su vinoteca a chefs de renombre. Un año más, esta residencia de viticultores finos ofrecerá una cocina variada gracias al talento de sus chefs:

El chef Quentin Lemarchand inauguró la temporada 2024. Restaurador de Saint-Léger-sur-Dheune, a orillas del canal del Centro, es un habitual de la Maison Chanzy, donde ya ha deleitado a los clientes este invierno. A partir del 31 de mayo cederá el testigo a Jordan Prot. Este joven chef trabajó anteriormente en el restaurante Le Charlemagne, galardonado con una estrella Michelin en 2020. Ahora, como chef en casa, podrá disfrutar de su creativa cocina local hasta el 29 de julio.

Y para cerrar el periodo estival, el Chef Luca Flaminio toma el relevo con su cocina gourmet italiana. Originario de Milán, no es un desconocido en Borgoña, ya que ha trabajado en la Comédie du Vin de Beaune. Así pues, se adapta perfectamente a los vinos de la Maison Chanzy y a sus inspiraciones gastronómicas.

Descubra la Maison Chanzy y su bar de vinos

Maison Chanzy - restaurant éphémère

Our ephemeral restaurant invites you on a gustatory journey in a warm and friendly atmosphere. Enjoy a unique culinary experience at the Maison Chanzy with : - Chef Quentin...

Descubrir

Cuando la comida se une al vino en origen

Restaurante temporal en una finca vinícola

El Atelier Escoffier en el Clos du Moulin aux Moines

La ubicación se presta a experiencias de degustación extraordinarias. La finca se encuentra a la entrada de Auxey-Duresses, en medio de los viñedos. Y es con esta vista excepcional sobre las viñas del Monopole du Clos donde podrá disfrutar de la cocina a la leña del chef Romain Escoffier. El ambiente es festivo, y las comidas compartidas con amigos encuentran aquí un marco excepcional.

El restaurante abre todos los días (excepto cuando llueve, ya que sólo se puede comer fuera) de mayo a septiembre:

De lunes a jueves a partir de las 17:00
De viernes a domingo a partir de las 12.00

Se recomienda reservar: 03 80 21 03 38

Descubra el Clos du Moulin aux Moines

En la Orangerie del Domaine Chandon de Briailles

Rade, la Terrasse

Savigny-lès-Beaune

Romain Tischenko & Ioulia Gourieva estarán este verano en Savigny-lès-Beaune. Su restaurante abrió sus puertas el 3 de julio en la Orangerie del Domaine Chandon de Briailles. En este marco mágico, podrá degustar hasta septiembre la cocina creativa del ganador del primer concurso Top Chef.

Horario de apertura :

A mediodía los miércoles, jueves y viernes con un menú de mercado a 25 euros o el menú de 5 platos a 65 euros.
Noches y fines de semana: cocina para compartir y buenos vinos

Más información en su Instagram

Domaine Chandon de Briailles en Savigny-lès-Beaune

Estatua de una mujer de espaldas a Savigny-lès-Beaune

Las terrazas favoritas de nuestro equipo

¿Busca un restaurante con una terraza impresionante? ¿Un lugar con unas vistas excepcionales y una comida fantástica? ¿Un lugar ideal para pasar las noches de verano en Borgoña? Cada año, nuestro equipo se complace en probar restaurantes cuando llega el buen tiempo. He aquí nuestra selección de restaurantes con terraza en Beaune y los pueblos de la Côte d’Or y Saône et Loire (a menos de 20 minutos en coche de Beaune).

Busco un restaurante

Domaine Comte Senard

Descubrir