Seis grandes acontecimientos

Para degustar el vino de Borgoña

En Borgoña, durante todo el año se pueden degustar los mejores grands crus de la región. Tierra de encuentros, intercambios y cultura, la región sabe cómo atraer a los amantes y aficionados al vino. Con la complicidad de viticultores y comerciantes, los pueblos vinícolas de la Côte-d’Or encadenan eventos en honor a sus viñedos. De Beaune a Nolay, aproveche estos 6 momentos de convivencia para compartir los secretos de la viticultura con amigos o en familia.

En el programa...

01. Venta de vino

En los Hospices de Beaune

Cada tercer domingo de noviembre, Beaune se viste de gala. Con ocasión de la excepcional subasta de vinos de los Hospicios de Beaune, únase a los amantes y conocedores de los grandes vinos para asistir al sagrado y tradicional acontecimiento borgoñón. Además de las numerosas fiestas y eventos de la ciudad, disfrute de las prestigiosas degustaciones organizadas por los viticultores de los pueblos vinícolas. Deje que sus papilas gustativas bailen bajo los sutiles aromas de los vinos de los Hospicios y de las cosechas raras que acompañan a las especialidades locales.

Durante las subastas, podrá apoyar los impulsos caritativos en favor de los Hospicios Civiles de Beaune. Participe usted mismo en la subasta a través de la Maison Albert Bichot. Cada año, esta famosa casa de vinos le ofrece la posibilidad de pujar por los mejores vinos de los Hospices de Beaune. Luego, el domingo por la tarde, asista a la retransmisión de la subasta en pantalla gigante en la Place de La Halle, a dos pasos de la sala de subastas. Personalidades del mundo del vino acuden a pujar para hacerse con una o varias barricas, procedentes de las 60 ha del dominio de los Hospices de Beaune.

Más que una escapada a Beaune, la venta de vinos es la oportunidad de vivir un auténtico fin de semana. Prepare su calendario.

Más información sobre la venta de vino

2. Coup d'Oeil, Coup de Coeur

en Auxey-Duresses

El cuarto fin de semana de octubre, esta gran fiesta del pintoresco pueblo vinícola de Auxey-Duresses merece una visita. En un marco sublime de viñas de colores, una veintena de viticultores compiten entre sí para convertir su escapada otoñal a Borgoña en un auténtico coup de coeur.

Descubra sus viñedos y aproveche las bodegas abiertas. Déjese llevar por la hospitalidad local. Mientras degusta los vinos de Auxey-Duresses y las especialidades de Borgoña, admire las exposiciones de artesanía… Conozca a entusiastas que siempre están encantados de compartir su amor por el oficio. Entre los participantes, el domaines Pruniers et Fille o el domaine André et Bernard Labry satisfarán sus papilas gustativas.

3. Le Printemps de Monthelie

En una escapada a la región de Beaune, haga una parada en Monthelie. En las alturas de Meursault, las callejuelas estrechas y sinuosas de este encantador pueblo vinícola ofrecen irresistibles paseos medievales: su castillo, que alberga el Domaine De Suremain, sus casas antiguas y su lavadero. Cada fin de semana de Pascua, le Printemps de Monthelie invita a todos los enólogos y amantes del vino a pasar por las bodegas abiertas de los viticultores locales.

Entre la visita de las fincas y los paseos del vino, aproveche las degustaciones gratuitas para familiarizarse con el tanino, la suavidad y el color de los vinos tintos y blancos, por los que es conocido el patrimonio de Borgoña.

Con los sonidos de los músicos y las animaciones en las distintas bodegas y calles del pueblo, déjese llevar por el buen humor de los festivos lugareños y el doble efecto de los terruños de Monthelie…

Descubra el manantial de Monthelie

4. Saint-Vincent Tournante

En honor al Santo Patrón de los viticultores, el Saint-Vincent Tournante se celebra cada año en un nuevo pueblo. El concepto: ¡una denominación invita a las demás! Para la ocasión, los pueblos decoran sus puestos de degustación con adornos de flores de papel y carteles explicativos como «El vino es para beber. El agua para afeitarse». Y no faltan los preparativos: sketches humorísticos, desfile-desfile de cofradías disfrazadas, artistas callejeros, bandas de música, espectáculos itinerantes y ceremonia de entronización.

Una cosa es segura: estos eventos garantizan pasar un buen rato entre amigos. Además, estos 2 días de fiesta reúnen a los amantes del vino de Borgoña y de la fiesta.

En 2023, el Tournante Saint-Vincent tuvo lugar en Couchey y en 2024, en Morey-Saint-Denis y Chambolle-Musigny.

Y no olvide disfrutar de la fiesta: ¡lleve su kit de cata!

5. De Bach a Baco

en Meursault

Imagínese pasear por las calles de un pueblo medieval, copa en mano, al son de la música de Chopin, Mozart o Schuman. ¿Una escena de una película? ¡Mejor aún! Una experiencia única en el Festival Musical des Grands Crus de Bourgogne-Franche-Comté en Meursault.

Creado en 1986 por Yves Henry, el festival Bach à Bacchus divierte a sus visitantes, que acuden a aplaudir a los talentosos artistas mientras actúan en lugares emblemáticos de Meursault. Además de conciertos de música clásica, el evento hará las delicias de los amantes del vino y de la gastronomía borgoñona, ofreciendo degustaciones en compañía de cantantes y músicos.

Al aire libre, en bodegas o en casas de murisaltianos… Fanfarrias, órgano, jazz, piano y conjuntos insólitos resuenan durante sus degustaciones. En homenaje a la nobleza de los vinos de Borgoña, el festival combina la vid y la música para un refinado maridaje cultural.

Aficionado a los vinos de Borgoña y melómano, ¡este viaje musical y enológico es para usted! En el programa de cada año: conciertos, vinos para degustar y lugares para descubrir… para un fin de semana mágico en la Côte-d’Or.

Descubra el festival en vídeo

Descubra el festival en vídeo.

6. Del Cep al vidrio

en Nolay

¿Y si el enoturismo fuera algo más que una cata de vinos? Eso es lo que demuestra la acogedora localidad de Nolay con su evento «De cep en Verre». Diríjase al centro histórico del pueblo, donde cada año unos cuarenta artesanos le esperan para compartir sus oficios con usted. Actividades como artes circenses, malabaristas, zancudos, tragafuegos… ¡los lugareños saben cómo divertir y emocionar durante este fin de semana de fiesta!

Durante las sabrosas pausas, los niños podrán disfrutar de talleres de cestería o mosaico o retroceder en el tiempo con juegos de madera. Todo está previsto para divertirse en un ambiente a la vez acogedor y poético. Al final de su estancia, confíe en los viticultores de los Hautes Côtes de Beaune para que le enseñen los secretos y tradiciones de los crus de Borgoña.

Pasiónese por el pinot noir, el chardonnay o las citas, los eventos organizados en Borgoña ofrecen buenas excusas para visitar la región y compartir momentos epicúreos en pareja o con amigos. Una cata en una bodega, un paseo por los viñedos, un concierto en una bodega… Sumérjase durante un fin de semana en la vida de las personas que dan forma a este viñedo único.

Pasión por el pinot noir, el chardonnay o las citas.

"De Cep en Verre" en vídeo

Organice

En busca de

de los mejores sabores