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©vdv-night|© Michel Joly

Seis grandes acontecimientos

Para degustar el vino de Borgoña

En Borgoña, durante todo el año se pueden degustar los mejores grands crus de la región. Tierra de encuentros, intercambios y cultura, la región sabe cómo atraer a los amantes y aficionados del vino. Con la ayuda de viticultores y comerciantes, los pueblos vinícolas de la Côte-d’Or organizan un evento tras otro en honor de sus viñedos. De Beaune a Nolay, aproveche estos 6 momentos de convivencia para compartir los secretos de la viticultura con amigos o en pareja.

01. Venta de vino

En los Hospices de Beaune

Cada tercer domingo de noviembre, Beaune se viste de gala. Con ocasión de la excepcional subasta de vinos de los Hospices de Beaune, únase a los amantes y conocedores del vino en este tradicional acontecimiento borgoñón. Además de las numerosas fiestas y eventos que tienen lugar en la ciudad, disfrute de las prestigiosas degustaciones organizadas por los viticultores de los pueblos vinícolas. Deje que sus papilas gustativas bailen bajo los sutiles aromas de los vinos de Hospices y las cosechas raras que acompañan a las especialidades locales. Durante las subastas, podrá apoyar la labor benéfica de los Hospices Civils de Beaune. También puede participar usted mismo en las subastas a través de la Maison Albert Bichot. Cada año, esta famosa casa de vinos le ofrece la posibilidad de pujar por los mejores vinos de los Hospices de Beaune. El domingo por la tarde, asista a la retransmisión de la subasta en pantalla gigante en la plaza de La Halle, a dos pasos de la sala de subastas. Grandes personalidades del mundo del vino acuden a pujar por una o varias barricas de la finca de 60 hectáreas de los Hospices de Beaune. Más que un viaje a Beaune, la subasta de vinos es la ocasión de vivir un auténtico fin de semana. ¡Marque su calendario!

2. Coup d'Oeil, Coup de Coeur

en Auxey-Duresses

Este gran festival, que se celebra el cuarto fin de semana de octubre en el pintoresco pueblo vinícola de Auxey-Duresses, merece una visita. En un marco sublime de viñas de colores, una veintena de viticultores compiten entre sí para convertir su escapada otoñal a Borgoña en una auténtica delicia. Descubra sus viñedos y disfrute de las bodegas abiertas. Déjese llevar por la hospitalidad local. Deguste los vinos de Auxey-Duresses y las especialidades de Borgoña, y admire las exposiciones de artesanía… Conozca a entusiastas que siempre están encantados de compartir el amor por su oficio. Entre los participantes, las fincas Pruniers et Fille y la de André y Bernard Labry satisfarán sin duda sus papilas gustativas.

3. Le Printemps de Monthelie

En un viaje a la región de Beaune, haga una parada en Monthelie. En las alturas de Meursault, las estrechas y sinuosas calles de este encantador pueblo vinícola ofrecen irresistibles paseos medievales: su castillo, sede del Domaine De Suremain, sus casas antiguas y su lavadero. Cada fin de semana de Pascua, el festival Printemps de Monthelie invita a todos los enólogos y amantes del vino a visitar las bodegas abiertas de los viticultores locales. Entre visitas a las fincas y paseos enológicos, aproveche las degustaciones gratuitas para familiarizarse con el tanino, la suavidad y el color de los vinos tintos y blancos por los que es famosa Borgoña. Al son de músicos y animaciones en las distintas bodegas y calles del pueblo, déjese llevar por el buen humor de los festivos lugareños y el doble efecto de los terruños de Monthelie…

4. Saint-Vincent Tournante

Enhonor al santo patrón de los viticultores, el Tournante Saint-Vincent se celebra cada año en un pueblo nuevo. El concepto: ¡una denominación invita a las demás! Para la ocasión, los pueblos decoran sus puestos de degustación con adornos florales de papel y carteles explicativos como «El vino es para beber. El agua para afeitarse». Todos estos preparativos van acompañados de sketches humorísticos, un desfile de cofradías disfrazadas, artistas callejeros, bandas de música, espectáculos itinerantes y la ceremonia de presentación. De lo que no cabe duda es de que estos actos garantizan una gran diversión entre amigos. Además, estos dos días de fiesta reúnen a los amantes del vino de Borgoña y de la fiesta. Fiestas de Saint-Vincent en la Côte d’Or :

  • en 2023, la Tournante Saint-Vincent se celebró en Couchey
  • en 2024, se celebró en Morey-Saint-Denis y Chambolle-Musigny, en la región de Nuiton
  • en 2025, tuvo lugar en Ladoix-Serrigny
  • en 206, será en Maranges

¡Y no olvide llevarse su kit de cata!

5. De Bach a Baco

en Meursault

Imagine pasear por las calles de un pueblo medieval, copa en mano, al son de la música de Chopin, Mozart o Schuman. ¿Una escena de película? Es una experiencia única en el Festival Musical des Grands Crus de Bourgogne-Franche-Comté, en Meursault. Creado en 1986 por Yves Henry, el festival Bach à Bacchus hace las delicias de los visitantes, que acuden a aplaudir a los talentosos artistas mientras actúan en algunos de los escenarios más emblemáticos de Meursault. Además de conciertos de música clásica, el evento hará las delicias de los amantes del vino y la gastronomía de Borgoña, ofreciendo degustaciones en compañía de los cantantes y músicos. Al aire libre, en las bodegas o en las casas de los Murisaltiens… Fanfarrias, órgano, jazz, piano y conjuntos insólitos sonarán durante sus degustaciones. Homenaje a la nobleza de los vinos de Borgoña, el festival combina viñedos y música en un refinado maridaje cultural. Si es un apasionado del vino de Borgoña o un melómano, ¡este viaje musical y enológico es para usted! En el programa de cada año: conciertos, degustación de vinos y lugares por descubrir… para un fin de semana mágico en la Côte-d’Or. Descubra el festival en vídeo

6. Del Cep al vidrio

en Nolay

¿Y si el enoturismo fuera algo más que una simple cata de vinos? Eso es lo que demuestra la localidad de Nolay con su simpático evento «De cep en Verre». Diríjase al centro histórico del pueblo, donde cada año le esperan unos cuarenta artesanos para compartir sus habilidades con usted. Actividades como artes circenses, malabaristas, zancudos o tragafuegos entretendrán a grandes y pequeños… ¡Los lugareños saben cómo entretener y emocionar durante este fin de semana de fiesta! Durante las pausas para comer, los niños pueden participar en talleres de cestería o mosaico, o retroceder en el tiempo con juegos de madera. Todo forma parte de un ambiente divertido, acogedor y poético. Al final de su estancia, confíe en los viticultores de las Hautes Côtes de Beaune para que le enseñen los secretos y tradiciones de los vinos de Borgoña. Aficionados al Pinot noir, al Chardonnay y a las citas, los eventos organizados en Borgoña son una buena excusa para visitar la región y compartir momentos epicúreos en pareja o con amigos. Disfrute de una cata en una bodega, de un paseo por los viñedos, de un concierto en una bodega… Sumérjase durante un fin de semana en la vida de las personas que dan forma a este viñedo único.

Week-end de fête à Nolay : de Cep en Verre
Week-end de fête à Nolay : de Cep en Verre
Week-end de fête à Nolay : de Cep en Verre

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