Todos viven aquíLos saludadores de Beaune y sus pueblosPara guiarle por el centro de Beaune, los viñedos y las Hautes-Côtes

Bourguignon para un día

No son guías. Son nativos de la región o a veces vienen de fuera… Pero los «saludadores» de Beaune & Pays Beaunois tienen en común el deseo de compartir su amor por la Borgoña.

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Borgoña o en otro lugar,

¿Qué es un Greeter?

Greeters nos llega de Nueva York. El concepto fue creado por Lynn Brooks y financiado por el Presidente del distrito de Manhattan, uno de los distritos de la Gran Manzana. El objetivo inicial: cambiar la imagen de una ciudad con fama de peligrosa entre los turistas. Al fin y al cabo, todos son apasionados de su ciudad o región, y están encantados de compartir sus secretos, grandes y pequeños. En el Pays Beaunois, nuestros borgoñones están totalmente comprometidos con la idea de compartir y amar su región. De hecho, nuestros saludadores están muy orgullosos de Borgoña, como «Hijos felices de Borgoña», según reza la canción.

De paseo

Con un residente de Borgoña

Nuestros voluntarios de Borgoña le acompañarán en una agradable visita. ¿Quién mejor que un lugareño para mostrarle los secretos de Beaune o de la región de Beaune? Han nacido aquí o viven aquí desde hace muchos años. Conocen un montón de anécdotas sobre la ciudad y sus viñedos. Son los reyes de las pequeñas historias que hacen que una región sea tan especial. Compartirán con usted sus favoritos, sus jardines secretos y sus mejores direcciones. ¿Desea descubrir los secretos de Beaune? La capital del vino no tiene secretos para nuestros anfitriones.

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Y en la región de Beaune

¿Qué puede visitar con un Greeter?

Lo sabrás todo

Beaune y su región

lo indispensable y lo sorprendente

Ya sea un amante del patrimonio, un apasionado del vino, un gourmet, un fan de las historias y leyendas, o un aficionado a la naturaleza, en Beaune y los pueblos de los alrededores encontrará EL Greeter para usted. Beaune y su increíble historia, los pueblos vinícolas de la Route des Grands Crus, las Hautes Côtes de Beaune y sus pintorescos pueblos, el bocage borgoñón y sus leyendas… tantas escapadas auténticas y acogedoras para vivirlas con un borgoñón local.

Cosecha de otoño de los Amigos de los Viñedos de Borgoña

Paseos por la región de Beaune

El pueblo escondido de Aubigny-la-Ronce con Jean-Marc
Jean-Marc no es ajeno al campo ni al mundo de la agricultura. Es bisnieto de granjero y la tierra es su vida. Su telón de fondo cotidiano es el campo de bocage, los prados donde pastan tranquilamente sus vacas. Jean-Marc es el número 1 cuando se trata de compartir los ecos del mundo rural, el acento borgoñón de los cereales y los rebaños, y la rutina de un pequeño pueblo de montaña, con sus costumbres y sus sorpresas.
En el corazón de Chardonnay, en Meursault con Michel
¿Tiene mil preguntas sobre la viña, los climas de los viñedos de Borgoña, el Pinot y el Chardonnay, los Grands Crus y las denominaciones de los pueblos? Michel, antiguo viticultor, es una mina de información y conocimientos sobre el mundo del vino. Del trabajo del labrador al del viticultor, de las técnicas ancestrales a las de hoy, de los vinos de ayer a los de mañana… saldrá de Borgoña como un verdadero conocedor de los viñedos murisanos.
Beaune, contada por Georges de Marsella
Y sí, cualquier marsellés puede enamorarse de una ciudad que no sea Marsella. Porque era Georges, porque era Beaune. Georges no es celoso. Al contrario, le encanta compartir su amor por nuestra hermosa ciudad de Beaune con la gente que está de paso. Siempre con la cámara en la mano, no se cansa de pasear por las callejuelas de Beaune, donde conoce todos los rincones y, sobre todo, todos los secretos.
Hautes-Côtes de Beaune, en Baubigny con Sophie
Baubigny es el carácter de las Hautes-Côtes de Beaune, con casas al abrigo de acantilados, callejuelas que suben y bajan, aldeas que van y vienen y una historia que se remonta a la Galia y Roma. Sophie te lo cuenta todo. Lo cuenta todo, a veces acompañándolo de una auténtica receta de la región de Hautes-Côtes de Borgoña. De hecho, ella es la memoria de la cocina familiar de Baubigny. Después del paseo, seguro que le apetece ir a un restaurante tradicional.
Senderismo en Orches, para disfrutar de las mejores vistas de Borgoña con Anny
Saca las zapatillas, como mínimo. Prepárese para hacer senderismo en las Hautes-Côtes de Beaune, en Orches. Este es el punto de partida de algunos de los paseos más hermosos de Borgoña. Los paisajes verdes son encantadores y las panorámicas, impresionantes. Por el camino, Anny le explicará el patrimonio construido de Borgoña, las casas de los viticultores, las cabottes, las murgers… y luego le hablará de su paraíso borgoñón favorito.
Explorar la Montaña de Beaune con Philippe
Y sí, hay una montaña a las afueras de Beaune. Y puede ser una forma deportiva de escalarla. O no, ya que Philippe adapta el paso a tu ritmo. Lo importante aquí no es el rendimiento, sino compartir. Las preguntas deben poder volar, así que no es cuestión de jadear. Salvo por las impresionantes vistas sobre Beaune y sus viñedos.
En las murallas de Beaune con Anita
Anita nació aquí. No en las murallas, pero casi, ya que aquí pasó gran parte de su infancia y juventud. Es como su segunda casa. Conoce todas las historias y anécdotas de estas murallas que rodean el centro de Beaune. También cuenta sus recuerdos de niña y de joven, como una mujer de Beaune de ayer y de hoy. El Théâtre de Verdure, que hacía las delicias de los habitantes de Beaune hace apenas unos años, está a punto de revivir. Anita le contará más.
Los secretos del centro de Beaune con Pascal
Nada más llegar a Beaune, sentirá esa atmósfera especial de las ciudades históricas que han perdurado. Hay alma en las callejuelas y anécdotas a raudales. Pascal las conoce todas. Conoce las mejores direcciones de la ciudad, las tradicionales y las más recientes. Las que nunca cambian y las que innovan constantemente. Y como la ciudad está indisolublemente ligada a sus viñedos, Pascal también se lo contará todo sobre los viñedos de Borgoña.
El encantador pueblo vinícola de Monthélie con Philipp
Cruzó el Canal de la Mancha y se instaló como dinámico jubilado cerca de Beaune, concretamente en Monthélie. Se enamoró de este pueblo vinícola y de su vino. No se cansará de contarle la historia de los viñedos y las parcelas de Monthélie, donde le acompañará con la alegría de un niño que ha descubierto un escondite de caramelos.
Visite Beaune en un viaje imaginario e histórico con Christian
Como buen borgoñón, Christian ha elegido dibujar su recorrido por las calles históricas de Beaune en forma de caracol. Es saliendo de su caparazón como descubrirá la riqueza del patrimonio de Beaune. Y es justo reconocer que en Beaune no faltan las sorpresas, los lugares inesperados y los tesoros insospechados. Siguiendo a Christian, se perderá un poco y redescubrirá las anécdotas picantes y las curiosidades de nuestra encantadora ciudad medieval.