Cite Climats Beaune Bourgogne (3)Cite Climats Beaune Bourgogne (3)
©Ciudad de los climas y los vinos de Borgoña y su zarcillo|© SIZ-IX Architectes
La ciudad de los climas y los vinos de Borgoña
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La ciudad de los «Climats» y los vinos de Borgoña

Los Climats du vignoble de Bourgogne bien merecían este nuevo escaparate.

Una proeza arquitectónica

[siz'- ix] architectes - Cité des vins et des Climats de Bourgogne - Beaune
[siz'- ix] architectes - Cité des vins et des Climats de Bourgogne - Beaune
[siz'- ix] architectes - Cité des vins et des Climats de Bourgogne - Beaune

La región vinícola de Borgoña es sinónimo de excelencia y excepción. Despierta la curiosidad de novatos y amantes del vino por igual. Para ofrecer a los visitantes las claves de comprensión de este viñedo, se necesitaba un edificio extraordinario. El equipo de Siz’-ix, dirigido por la arquitecta Emmanuelle Andreani, diseñó un lugar que refleja la imagen de Borgoña: pura, auténtica y generosa.

¿Lo sabías?

Prueba del talento del arquitecto que diseñó esta increíble espiral, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne ganó el premio LIV Hospitality Design Awards en 2023, en la categoría Architectural Design Event Space.

Una ciudad de climas y vinos de Borgoña

Tres lugares que visitar

La región vinícola de Borgoña es única pero no uniforme. Las identidades de sus seis regiones vitícolas ofrecen a la vez paisajes variados y vinos con caracteres diversos. Por ello, era natural que los Climats du vignoble de Bourgogne se presentaran en tres emplazamientos diferentes. El emplazamiento de Beaune está idealmente situado entre la puerta norte de los viñedos, Chablis, y la puerta sur, Mâcon.

Los recorridos de estos tres emplazamientos serán verdaderas experiencias sensoriales. Tocará, olerá y explorará el mundo de los vinos de Borgoña con los cinco sentidos.

Vinos de Borgoña.

Cite Climats Beaune Vinos de BorgoñaCite Climats Beaune Vinos de Borgoña
©Cite Climats Beaune Vinos de Borgoña|© SIZ-IX Architectes
Cite Climats Beaune Bourgogne (2)Cite Climats Beaune Bourgogne (2)
©Cite Climats Beaune Bourgogne (2)|© SIZ-IX Architectes
Cite Climats Beaune Bourgogne (1)Cite Climats Beaune Bourgogne (1)
©Cite Climats Beaune Bourgogne (1)|© Studio Adeline Rispal

    Respuestas a sus preguntas sobre Borgoña

    • ¿Por qué semejante mosaico de paisajes?
    • ¿Cuándo se creó el viñedo de Borgoña?
    • ¿Cuáles son los factores naturales que influyen en la calidad de los vinos de Borgoña?
    • ¿Qué es una variedad de uva?
    • ¿Qué hacen los viticultores en los viñedos?
    • ¿Es la vinificación un arte?
    • ¿Por qué hablamos de aromas?
    • ¿Qué son los Climats du vignoble de Bourgogne?

    Tantas preguntas que rondan por su cabeza y a las que encontrará respuesta cuando visite la Cité des Climats et des vins de Bourgogne.

    Ciudad de los Climas y Vinos de Borgoña

    Corton-CharlemagneCorton-Charlemagne
    ©Corton-Charlemagne|BIVB;
    Visita a los viñedos 5Visita a los viñedos 5
    ©Visita a los viñedos 5

      Un viaje sensorial envolvente

      ... pero no sólo
      • Una de las mejores vistas de los viñedos de Borgoña y de la ciudad de Beaune
      • Talleres de cata y cursos de enología impartidos por profesionales del sector
      • Un bar de descubrimiento «Maridaje»
      • Una librería especializada

      .

      Aviso a las familias

      Un sendero especial para niños

      Los más pequeños no se quedarán fuera. El sendero de las 7 cabottes esconde historias divertidas y educativas. Un juego adaptado permitirá a sus hijos descubrir las nociones de terroir divirtiéndose.

      Cité des Climats et vins de Bourgogne - Beaune
      Cité des Climats et vins de Bourgogne - Beaune
      The Cité des Climats et Vins de Bourgogne is a network of three future cultural and tourist sites located in three emblematic areas of the Burgundy vineyards: Chablis, Beaune...
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      FR - Présentation de la Cité des Climats et vins de Bourgogne - Chablis, Beaune, Mâcon
      FR - Présentation de la Cité des Climats et vins de Bourgogne - Chablis, Beaune, Mâcon
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