Alrededores de Chagny3 encantadores pueblos de Borgoña

Cerca de Chagny

Chagny está a 20 minutos de Beaune. Es una bonita y pequeña ciudad de Borgoña donde se vive bien. Y no se deje engañar por sus aires provincianos, esconde algunas sorpresas maravillosas y le sorprenderá su dinamismo. Es una ciudad llena de sorpresas y le sorprenderá su dinamismo. Aquí tiene nuestras favoritas.

Descubrir Chagny

En el programa...

01. Ebaty

Entre historia y enología

A través de una pequeña carretera departamental que serpentea entre campos de colza y cereales, saldrá de Chagny para llegar a Ebaty, a 15 minutos en bicicleta, o a 5 minutos en coche.

Tómese su tiempo para hacer una pausa antes de continuar hacia, por ejemplo, el Château de Mimande, feudo de Armand Heitz, el agricultor-viticultor-restaurador.

A su paso por Ebaty

2. Chaudenay

Acaba de almorzar en Chez Armand, vuelva a Saône et Loire para llegar a Chaudenay. A no ser que vaya a pasar la noche en la gîte de nuestro enólogo, Armand Heitz. Está situada en el emplazamiento del Château de Mimande, entre este bonito pueblo y Ebaty.

A su paso por Chaudenay

Es bueno saberlo

Armand Heitz ha abierto una bodega en Pommard. Allí organiza catas de vino.

"El rojo está en

Pommard

La excepción de Côte de Beaune

Pommard y sus grandes vinos tintos le esperan.

3. Corpeau

A la mañana siguiente, vuelva a la Côte d’Or, pase por La Dheune y siéntese en la mesa del Vieux Vigneron. El pollo de Bresse con epoisses y los caracoles se retan «¿cuál acabará en tu plato?».

A su paso por Corpeau

Borgoña tiene alma

Sus pueblos

En busca de

de los mejores sabores

Tras este breve repaso, pronto se dará cuenta de que no hay una sola Borgoña, sino muchas. Permítase hacer descubrimientos, pasear al ritmo de una naturaleza intacta y dejarse sorprender por encuentros con viticultores, joyas culturales y productos finos para degustar. Hay mucho más por descubrir en el Pays Beaune.