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5. PERNAND-VERGELESSES

Al norte de Beaune y a los pies del oratorio de Notre-Dame de Bonne Espérance, Pernand («la fuente que se pierde», en lengua celta) Vergelesses tiene un pasado vitivinícola que se remonta a la Edad Media. Carlomagno plantó aquí viñas en la Montagne de Corton. Y si la iglesia y los lavaderos del siglo XII son testigos de su antigua historia, la Salle Pavelot cuenta que fue aquí donde, en 1925, Jacques Copeau, procedente del «Vieux Colombier» de París, instauró la descentralización del teatro.