Venta de vino 2021Venta de vino 2021
©Venta de vino 2021|Rudy Morel
Grandes fiestas del vinoLas citas ineludibles de Borgoña
Celebración del vino en las fiestas de los pueblos

Grandes acontecimientos vitivinícolas

Durante todo el año, se suceden las fiestas en los pueblos vinícolas. Los viticultores y lugareños hacen todo lo posible por compartir con todo el mundo la maravillosa experiencia de una estancia en Borgoña. Es una oportunidad para descubrir las cosechas de las fincas, aprender más sobre el mundo del vino, charlar con los nativos de Borgoña o simplemente disfrutar de la campiña borgoñona.

1 Venta de vinos en los Hospices de Beaune

La Venta del Vino es el corazón de una fiesta tradicional «rabelaisiana» en Borgoña. Forma parte de lo que se conoce como los «Tres Años Gloriosos», un acontecimiento único organizado por Borgoña para los amantes del vino. Cada año, la mayor subasta benéfica del mundo está presidida por una figura conocida. Una pieza excepcional de vino se dona a una causa de interés general.

2. Le Printemps de Monthelie

Los viticultores de Monthelie ofrecen degustaciones de sus vinos el fin de semana de Pascua por la compra de una copa. Catering disponible en el salón del pueblo. Paseo gratuito en coche de caballos. Botellas para ganar en la tómbola.

3. Bienvenido a Savigny

Durante un fin de semana, los productores de Savigny-lès-Beaune le proponen descubrir o redescubrir los diferentes climas de la denominación, los pueblos y los premiers crus. Recorrido en jeep por los viñedos. Actividades para los más pequeños (tiovivo, paseos en poni). Animación musical en la calle. En resumen, una buena manera de descubrir la región en un ambiente festivo y agradable.

4. Beaune Saveurs des Vignes

Degustaciones y descubrimientos gastronómicos en el corazón de los viñedos de Beaune. Bodegas familiares y casas comerciales le invitan a descubrir los terruños de Beaune a pie, en el corazón de sus viñedos. Un recorrido de ocho kilómetros le llevará a través de los paisajes vitícolas de Beaune y sus denominaciones de origen, mientras cena en su interior. El programa incluye 5 paradas gastronómicas. Las degustaciones -denominaciones regionales, Beaune, Beaune premiers crus, crémant- serán comentadas y los vinos servidos por los enólogos.

5. Fiestas de Meloisey

Celebrarán la viña, el vino, la artesanía, la música y las artes en un ambiente acogedor. Serán dos días de descubrimientos y fiestas. Los bares de vinos servirán las mejores denominaciones de origen de los viticultores del pueblo, acompañadas de productos locales. También encontrará artesanos que expondrán por las calles del pueblo, y los niños podrán pintarse la cara y probar la cerámica…

6. Del Cep al vidrio

La Agence de Nolay, en colaboración con el Syndicat de Défense des Hautes Côtes, organiza los días 6 y 7 de agosto un itinerario lúdico en torno a la viña y el vino. En pleno centro histórico, 40 artesanos compartirán su pasión, la música será la protagonista: jazz, pop, marionetas, malabares y circo. Espectáculos callejeros con tragafuegos y zancudos, y sketches teatrales, provocarán a su vez la emoción y la risa.

Le Rallye de Cep en Verre

Un paseo amistoso en torno a la viña y el vino, apto para toda la familia, para conocer a los viticultores en sus viñedos desvelando anécdotas, historias y saber hacer. Podrá degustar sus vinos y descubrir algunos de sus secretos. A la hora del almuerzo, un viticultor de Hautes-Côtes le recibirá para ofrecerle un bufé frío (menú por determinar). A continuación, retomará el camino, rodeado de naturaleza virgen. El rally finalizará con una ceremonia de entrega de premios a los participantes que mejor hayan respondido a las adivinanzas del cuestionario entregado al inicio del recorrido.

7. Foulées des vendanges

Más de 900 corredores tomaron las calles del pueblo, a través del parque del Château y los viñedos, para enfrentarse a los mejores corredores regionales y nacionales en un recorrido de 10 km, ganado a menudo en poco más de treinta minutos. Anteriormente, los corredores más jóvenes competían en diferentes categorías en recorridos de 1 o 2 km por las calles del pueblo. Como todos los años desde su creación, la jornada contó con el patrocinio de grandes nombres del deporte, que acudieron al lugar de la carrera para animar a los corredores y atender al público.

09. Campeonato del Mundo de Egg Meurette

Es cierto que no se trata directamente de una celebración del vino, pero la receta de los huevos meurette es en sí misma una oda al néctar de Borgoña. Ya es oficial: el Château du Clos de Vougeot le espera en otoño para este gran campeonato. Cocineros aficionados y profesionales vienen de todas partes para competir, y el jurado no tiene piedad a la hora de elegir los mejores oeufs en meurette del mundo.

Nos vemos el 14&15 de octubre de 2023

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